Milanesas marineras

Name: Milanesas marineras
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g nalga, bola de lomo o cuadrada cortados como para milanesa; 2 huevos; 1 cda perejil fresco (podes poner provenzal o alguna hierva que te guste); 1 cda mostaza; a gusto sal y pimienta; 3/4 taza harina

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Milanesas marineras o escalopes. Marineritas, así las llama mi mamá. Son unos riquísimos bifecitos hechos de forma express .

Milanesas marineras

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Milanesas marineras o escalopes. Marineritas, así las llama mi mamá. Son unos riquísimos bifecitos hechos de forma express .

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

500 gnalga, bola de lomo o cuadrada cortados como para milanesa
2huevos
1 cdaperejil fresco (podes poner provenzal o alguna hierva que te guste)
1 cdamostaza
a gusto sal y pimienta
3/4 tazaharina

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Paso a paso

20 minutos

1

Sacar tiritas de grasa y salpimentar la carne. En un recipiente batir los huevos junto con la cucharada de mostaza y el perejil picado.
2

Colocar la harina en un plato o bandeja y enharinar cada bife.
3

Luego pasar por el huevo batido y freír en abundante aceite caliente.
4

Una vez doraditos retirar y escurrir sobre papel absorbente. Servir acompañado de lo que más te guste.

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Norali @norali

lunes, 27 de abril de 2015 a las 01:21 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (23)

Maia Danieli @Maicook_16599265

jueves, 20 de abril de 2023 a las 12:01 AM

Hola..
Después de pasarla por huevo, no se sale la harina?

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