Paso a paso
- 1
Poner a hervir las alverjitas en 2 tazas de agua con una hoja de laurel por 20 minutos a fuego alto.
- 2
En una sartén con aceite dorar el ajo rallado, agregar la cebolla hasta que se ponga blanca, luego agregar el tomate y finalmente agregar sal, pimienta comino y orégano.
- 3
Pasado los 20 minutos mezclar todo rectificar la sal y dejar hervir por 30 minutos a fuego mínimo.
- 4
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Noriega le encantará ver cómo quedó.
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