Rollitos de canela, nuez moscada y anís

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Iba a hacer mis rollitos de Carnaval pero hemos tenido un percance y nos ha encantado el percance jejejeje hemos confundido el bote y hemos echado nuez moscada en la masa. Deliciosos rollitos hechos con anís y un toque de nuez moscada, perfectos para disfrutar en cualquier momento.

Rollitos de canela, nuez moscada y anís

Iba a hacer mis rollitos de Carnaval pero hemos tenido un percance y nos ha encantado el percance jejejeje hemos confundido el bote y hemos echado nuez moscada en la masa. Deliciosos rollitos hechos con anís y un toque de nuez moscada, perfectos para disfrutar en cualquier momento.

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Ingredientes

1 hora
40 rollitos
  1. 300 gHarina
  2. 120 mlAceite de girasol
  3. 50 gAnís
  4. 1/2 cucharadaNuez moscada
  5. 1 pellizcoSal
  6. 50 gAzúcar
  7. 1 cucharadacanela

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla la harina y la sal en un bol o en el vaso del Thermomix.

  2. 2

    Añade el aceite de girasol y mezcla bien y el anís. Añade el toque de nuez moscada. Amasa bien o programa 30 segundos a velocidad 5.

  3. 3

    Precalienta el horno a 180 grados y mientras, forma los rollitos cogiendo un pellizco de masa, haciendo un tubito con las palmas de las manos y juntando las puntas.

  4. 4

    Ir colocando todos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.

  5. 5

    Aún calientes, al sacarlos del horno, pasar por azúcar con canela que hemos preparado en un plato hondo. Vamos dejándolos rebozados en un bowl o caja para conservarlos.

Trucos

Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima antes de hornear para un toque extra dulce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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