Tarta de queso y lotus

Name: Tarta de queso y lotus
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g queso crema; 500 ml nata para montar; 300 g crema Lotus; 3 huevos; 10 g maicena; 180 g galletas Lotus; 70 g mantequilla

Blanca RB @blanca98

Tarta de queso y lotus

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

500 gqueso crema
500 mlnata para montar
300 gcrema Lotus
3huevos
10 gmaicena
180 ggalletas Lotus
70 gmantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Repartir la mezcla en el fondo de un molde redondo de 26 cm. Refrigerar durante 30 minutos.
2

Mezclar los demás ingredientes en un bol y batir con unas varillas mientras el horno se precalienta.
3

Verter la mezcla en el molde y hornear durante 25-30 minutos a 200°C sin ventilador.
4

Refrigerar durante 12 horas, cubrir con crema de Lotus y galletas.
5

Disfrutar esta exquisita tarta con los tuyos (te recomiendo que la saques de la nevera un rato antes).