Hummus de zanahoria 🥕🥕

Una rica y sana opción de dips para picar y compartir!! Además, es apto para celíacos!!
Hummus de zanahoria 🥕🥕
Una rica y sana opción de dips para picar y compartir!! Además, es apto para celíacos!!
Paso a paso
- 1
Colocamos a hervir en agua, en una olla las zanahorias previamente cortadas y lavadas con 4 dientes de ajo, sal y pimienta a gusto. Y dejamos hervir hasta que las zanahorias estén tiernas Pero no demasiado cocidas como para desarmarse casi al punto de listas para hacer un puré.
- 2
Llevamos las zanahorias y los ajos escurridos a una multiprocesadora o Minipimer, colocamos jugo de un limón sin las semillas, el diente de ajo pelado, (que no hervimos y reservamos previamente), el huevo duro, y un chorro considerado de aceite.
Procesamos hasta lograr integrar todos los ingredientes, salpimentamos de ser necesario - 3
En mi caso decore con un poco de perejil picado que le sienta muy bien del sabor, lleve a la heladera y dejé enfriar para comer frío.
Si sentimos que al momento de procesar es muy líquida la mezcla, le agregamos un huevo duro más, para ayudar a espesar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Galantina
Esta es una receta fría, rica para servir acompañada de queso o jamón ya que es un plato frío, excelente para compartir en medio de un trago social. Catering Gourmet Ramirez -
Carpaccio de calabacín
Una cena rápido y ligera, esta rica opción es una delicia , una de mis cenas favoritas, les recomiendo que prueben esta sencilla, económica y deliciosa receta Zobeida Urdaneta -
-
-
-
-
Crema de zanahoria🍠🍛
Una manera rica de consumir los beneficios que nos ofrece esta hortaliza😊 chef pizmar -
Bolas de plátano rellenas de camarones
Es una receta muy rica y Además muy fácil, rinde para 6 personas. glendy jhonson -
Linguinis con camarones
Algo diferente para compartir en familia y olvidar por un momento la rutina.Espero que las disfruten ☺️ Carla Vega -
-
Hígados de pollo guisados
Una receta muy económica, rápida de preparar, sencilla y sabrosa😋. Además, es una receta rica en nutrientes como las proteínas y el hierro.💪🏻😊 Ingrid Sánchez -
Papas en forma de pollo 🍗
Este plato es riquísimo para compartir con tus hijos y tu familia 🥰 si necesitan saber una pregunta déjenme saber en los comentarios 🧡💛 Estefani Brito -
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗 Bian gonzalez -
-
Dip de atún
Un entrante ideal para compartir con amigos si lo que buscas es preparar algo rápido, fácil y económica. También es una buena opción para los más pequeños de la casa, que te aseguro le va encantar. Ingrid Sánchez -
-
Pimientos morrones rellenos
Les quiero compartir esta receta por su gran sabor y buena presencia además de su fácil preparación y económica Zobeida Urdaneta -
Crema de zanahoria 🥕 y pollo 🐓
Delicioso si quieres algo ligeroIngredientes para una persona Rosanna Concepcion -
-
Carne molida
#AlfombrarojacookpadUna forma rica y fácil de cocinar tú carne molida para acompañar tu pasta 🍝 o tacos 🌮 y con lo que gustes Felicia Noel -
Cebolla caramelizada
Es mi primera vez inventándola, me la paso una amiga para un lomo de cerdo que estaba cocinando hoy Felicia Noel -
Pasta de calabacín con verduras
La pasta de calabacín es una alternativa ideal a la pasta tradicional y es muchísimo más sana y ligera. Luz Cocina a Mi estilo -
Pasta de zucchini y zanahoria
Una idea muy fácil y rápida de preparar, además de saludable, baja en calorías ideal para la cena. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Pechuga a la plancha con Brócoli gratinado
Una receta muy rica y además sin descuidar tu figura y mantener la dieta Nibelka Ramirez -
Tiritas de cerdo encebollado con puré de yautia
Esta receta es muy sabrosa y bien fácil de preparar no tiene ninguna dificultad. @ChefCedano -
-
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas. chef pizmar -
-
Más recetas
Comentarios