🍗Pollo al horno con zapallitos, cebolla y morrón 🍗 Cocción diferida 🍗

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
🍗Pollo al horno con zapallitos, cebolla y morrón 🍗 Cocción diferida 🍗
Paso a paso
- 1
En una asadera colocamos las presas de pollo y condimentamos con pimentón y sal. Llevamos a horno precalentado fuerte (200°C) por 30 minutos para que desgrase.
- 2
Cortamos el morrón, zapallitos y cebollas en rodajas. Colocamos en una fuente limpia, no agregar sal ni aceite. Arriba de este colchón colocamos el pollo precocido. Llevamos al horno nuevamente ahora por 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
Esta cocción diferida permite que el pollo se impregne del sabor de los vegetales sin que estos absorban toda la grasa de los mismos. - 3
Servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes variar los vegetales según tu preferencia.
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