Disolver la levadura, el azúcar y la sal en un poco de agua tibia y agregar un puñado de harina.

Formar una corona con la harina, incorporar allí la levadura, el aceite y el resto del agua tibia formar la masa sin amasar demasiado, dividir en dos bollos y dejar levar 15 minutos.(solo use un bollo)

Pasado el tiempo colocar la masa en una pizzera, untarla con puré de tomates y cocinar en horno caliente 15 minutos.

Retirar y colocar sobre la masa la cebolla rehogada, el ajo picado, disponer encima la muzzarella rallada,(si pueden a mí se me hacía un pegote) los huevos duros picados...

El jamón crudo en tiras, los morrones también en tiras y las anchoas..

Por último espolvorear con queso rallado.Volver al horno caliente hasta que se derritan los quesos.