Colocamos todos los ingredientes en un bowl y realizamos un bollo, dejamos descansar 20 minutos cuando lo tenemos bien formado.

Luego estiramos la masa, y la cortamos de la forma que deseemos. Yo lo hice con un cortador de pizza.

Enmantecamos y enharinamos una placa y colocamos allí las galletitas. Yo aquí, las pinto con huevo y las espolvoreo con azúcar. Quedan espectaculares.

Llevamos a horno de 180°C alrededor de 10-15 minutos. A comer!!!!