Solomillo de cerdo al chilindrón con toque picante
Un plato sencillo y rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos el solomillo, lo sazonamos con pimienta y ajo en polvo y lo salteamos ligeramente y lo reservamos.
- 2
Troceamos las verduras y las echamos en el mismo aceite en el que hemos salteado la carne.
- 3
Cuando estén blandas echamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol y que reduzca un poco.
- 4
Añadimos el tomate triturado, la sal y la salsa picante. Removemos y dejamos que se cocine todo junto unos 6 u 8 minutos.
- 5
Echamos la carne, tapamos la sartén y lo dejamos 2 o 3 minutos a fuego muy suave.
- 6
¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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