Lasagna "fría" de berenjena
Tenía una berenjena medio chamuscada que pedía ser usada... y surgió este invento..
Lasagna "fría" de berenjena
Tenía una berenjena medio chamuscada que pedía ser usada... y surgió este invento..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir los huevos. Mientras tanto cortar la berenjena en laminar y grillarlas (yo les agregue aceite, sal y provenzal) y reservar.
- 2
Armar una ensalada con la zanahoria y el huevo duro rallado(ambas cosas), tomate y lechuga.
- 3
Proceder a armar la "lasagna". Colocar capa de berenjena, capa de queso y capa de ensalada, y repetir..(a mí me salieron tres capas de berenjena abajo/medio/arriba, esto va a depender del tamaño de la berenjena)
- 4
Plato final
¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!
Cuéntale a Analia Boyko cómo te quedó.
No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!
¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios