Tarta girasol
Tarta de espinaca pero con forma de girasol queda divina la presentación, es para lucirse con una receta clásica de siempre.
Tarta girasol
Tarta de espinaca pero con forma de girasol queda divina la presentación, es para lucirse con una receta clásica de siempre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pones un poco de aceite en una sartén y freís el ajo, es solo para dar sabor. Agregar la cebolla picadita y sofreír a fuego bajo hasta que este transparente, añadí la pancita y freír un poquito más. Mientras sofreís la cebolla, hervir la espinaca en agua y sal.
- 2
En un bol poner los huevos, la cebolla, el queso, salpimentar y una pizca de nuez moscada.
- 3
Escurrir la espinaca, picar y agregar también. mezclar y ya tenes el relleno. Tiene que quedar espesito.
- 4
Armamos la tarta, ponemos una tapa de pascualina sobre un fuente de horno.
- 5
Poner en el centro un poco de relleno, armando un circulo, dejas un poco de espacio y poner el relleno alrededor con forma de corona, como se ve en la foto.
- 6
Cubrir con la otra tapa de pascualina, cerrar perfectamente los bordes.
- 7
Sellar con un tenedor.
- 8
En el centro pones un bolsito o tacita para poder hacer las flores del girasol.
- 9
Cortar con una separación de 5 cm cada uno, por toda la tarta.
- 10
Girar cada corte, girando para un lado, así formamos los pétalos del girasol.
- 11
Espolvorear con semillas de girasol o con semillas de sésamo o ajonjolí. Mirar la foto.
- 12
Llevar al horno, a 180ºC hasta que este dorada.
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