Estofado de vacuno
Paola Guerrero @cook_6020900
En mi casa nos gusta mucho la carne, así que siempre buscamos distintas formas de prepararla. Es una rica comida casera y se puede acompañar con lo que sea.
Estofado de vacuno
En mi casa nos gusta mucho la carne, así que siempre buscamos distintas formas de prepararla. Es una rica comida casera y se puede acompañar con lo que sea.
Paso a paso
- 1
Picar en cuadritos pequeños la cebolla, pimentones, zanahoria y sofreír en aceite.
- 2
Cortar la carne en cuadrados más grande que el sofrito.
- 3
Incorporar a la olla, revolver y condimentar.
- 4
Añadir choclo y arvejas, cantidad a gusto, yo le puse bastante. Luego poner el caldo de verduras (también puede ser de carne), agua suficiente y medio sobre de salsa de tomates para darle sabor, espesor y color.
- 5
Verificar sabores y dejar en el fuego (medio) hasta que esté todo tierno y servir con el acompañamiento que queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Guerrero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2544951
Recetas similares
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas
-
Arroz con brócoli y salchichas
#platounico. El brócoli me gusta mucho y se puede preparar de diversas formas.
-
Canelones con bechamel
Esta es una receta que se me ocurrió un día que mi novio me llamó y me dijo: Cariño quiero almorzar contigo hoy, invéntate algo en casa.. jajaja desde ese día es mi receta predilecta por lo rica que me queda! Espero quien la vea y la haga le quede igual de sabrosa!!
Cynthia1591 -
Hamburguesas de res caseras
Mis hijos gustan mucho de las hamburguesas y me gusta prepararlas en casa. Así se que estamos comiendo algo saludable.
-
Arroz con vegetales
Esta receta es sencilla y económica es un plato dominicano y lo podemos acompañar ya sea con pollo o lo que nos guste. marleny estevez -
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
-
-
Carne mechada o ropa vieja de cerdo
Tenía una carne de cerdo asada y decidí prepararla de esta manera. -
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!! -
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos
-
Cojín de lechona
Siempre con el ánimo de aprender, hoy me di a la tarea de preparar esta receta, de origen colombiano y que siempre me pareció un plato muy provocativo pero que nunca tuve la oportunidad de probar, así que para mí es un reto, porque cuando pruebas un plato se puede replicar fácilmente. Así que tomé el riesgo y este fue el resultado. -
Moro de gandules con coco fácil a mi estilo
En mi país siempre se hace moro con gandules, y en casa casa dominicana las personas le dan su toquesito personal. También tengo entendido que en Puerto Rico hacen esta misma receta. La procedencia de esta receta de moro de gandules o arroz con gandules no se bien de donde sea, lo único que sé es que cada hogar de República Dominicana hay días en lo que se nos antoja hacer un moro de gandules 😁🥰
-
Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal／Proteína 11.5g／Grasa Total 4.1g／Carbohidratos 36.8g／Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM
-
Burrito vegetariano de frijoles y vegetales
Detrás de mi receta hay suficiente orégano, núez moscada y mucho amor.
-
Chofan mixto con tostones
es una receta que me encanta cocinar porque es facil muy rica y a mi familia le encanta. espero que les sea util
-
Pechugas de pollo en salsa china
Es fácil y delicioso, puede comerse en el almuerzo o cena. Se puede acompañar con arroz blanco o vegetales al vapor. -
-
Carne molida
#AlfombrarojacookpadUna forma rica y fácil de cocinar tú carne molida para acompañar tu pasta 🍝 o tacos 🌮 y con lo que gustes
-
-
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme.
-
Chuleta de cerdo con piña y tallarines fritos
Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta -
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso -
Tortilla de papa, cebolla, espinaca y tocineta
La tortilla española nos da para prepararla de mil formas debido a la gran cantidad de ingredientes que podemos incorporar y hacer que sea nuestra, aquí un pequeño ejemplo, hoy se nos antojó para cenar -
Pastelón de plátano de maduro
Los Dominicanos amamos ésta receta!El sabor dulce del plátano maduro, la jugosa carne y el queso hacen que este plato sea irresistible.
-
Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa. -
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca. -
Pollo con pimientos y cebollas!
Esta receta puede usarse como fajitas, carne para tacos y porque no para wraps.
-
-
Croquetas de berenjenas y zanahorias
Me gusta preparar estas ricas y deliciosas croquetas vegetarianas cuando quiero comer sin carne. Son fáciles y rápidas de preparar. Además de ser muy saludables y nutritivas. Ideales para acompañar el almuerzo o la cena.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2544951
Comentarios (2)