Panqueques

Name: Panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza leche; 2 huevos; 4 cucharadas harina; 1 pizca sal; cantidad necesaria manteca,

Esta masa de panqueques sirve para todo: panqueques dulces, salados o incluso para armar una lasagna con masa casera.

Esta masa de panqueques sirve para todo: panqueques dulces, salados o incluso para armar una lasagna con masa casera.

Ingredientes

1

Colocar la harina, la leche, la sal y los huevos y disolver bien hasta obtener una crema homogénea.
2

Calentar la paquequera. Untar la superficie con manteca y echar un cucharón de masa. Mover la sartén para cubrir bien toda la base. Dejar cocinar unos minutos y dar vuelta el panqueque con ayuda de una espátula.