Tomates rellenos
vivianabillene @vivi1623386
Paso a paso
- 1
Ahuecar los tomates y reservar la pulpa.
- 2
Hervir las papas y hacer un puré suave. Cuando se enfrie, agregar el atún desmenuzado y la pulpa del tomate. Condimentar con sal, pimienta, aceite, jugo de limón y mayonesa.
- 3
Mezclar y rellenar los tomates.
- 4
Acomodarlos en una fuente y decorar con mayonesa y aceitunas.
- 5
Acompañar con ensalda de lechuga y coliflor, u otros vegetales a elección
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