Mermelada de naranja 🍊🍊

#DelantalCookpad2026 #merienda
Me encanta hacer dulces , en mi recetario hay una gran variedad de este caso aproveché unas naranjas que le habían regalado a mi hijo tenía muchas y no quería que se me echaran a perder el resultado una mermelada dulce pero un poquito amargada a la vez ideal para acompañar esas tostadas con manteca o queso crema....
Mermelada de naranja 🍊🍊
#DelantalCookpad2026 #merienda
Me encanta hacer dulces , en mi recetario hay una gran variedad de este caso aproveché unas naranjas que le habían regalado a mi hijo tenía muchas y no quería que se me echaran a perder el resultado una mermelada dulce pero un poquito amargada a la vez ideal para acompañar esas tostadas con manteca o queso crema....
Paso a paso
- 1
Con la ayuda de un pela papa vamos a pelar las naranjas lo más finita que se pueda a su vez cortarlas en finas tiritas
- 2
En un recipiente con agua colocamos las tiritas de cáscaras de naranja y llevamos a un hervor hasta que estén bien tiernitas, una vez que estén listas escurrimos
- 3
Luego le quitamos bien la parte blanca de la naranja cortamos la fruta en trocitos, estas naranjas eran sin semillas pero en el caso de tenerlas tienen que tomarse el trabajo de sacarlas, luego colocamos en una olla la fruta sola, sin nada, y cocinar hasta que estén tiernas, se irán cocinando con su propio jugo
- 4
Una vez cocida la fruta procesarla, agregamos el jugo de 3 naranjas, el azúcar y las cascaritas que habíamos cocinado previamente..., llevar a fuego fuerte.
- 5
Una vez que rompió hervor, bajar el fuego y cocinar revolviendo para que no se queme, a tener paciencia, es un dulce que llevará hora, hora y media aproximadamente, cada uno verá el punto que más le gusta...una vez que está listo envasamos.
- 6
Realmente es un dulce riquísimo! Con ese plus de concentrarse con las cascaritas...que aportan mucho sabor 🍊❤️
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