Bombas de Papa
Es la receta de mí abuela 💕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el puré de papa con perejil, sal y el huevo hasta integrar bien.
- 2
Tomar una porción de puré, colocar un cubo de mozzarella en el centro y cerrar formando una bola.
- 3
Pasar cada bola por harina.
- 4
Freír en aceite caliente hasta dorar.
- 5
Escurrir sobre papel absorbente y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ann Cordone le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes variar el tipo de queso o agregar especias al puré para darle un toque diferente.
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