318. Vasitos de plátano al cacao con galletas
En mi nueva ubicación dentro del hospital atendemos un sin fin de pacientes externos que no dan pie a que dediques mucho tiempo a desayunar, lo cual se nos hace imprescindible para soportar tanta carga de trabajo.
Creo que esta idea me puede aportar algo rápido y nutritivo para aguantar bien la mañana 😅
318. Vasitos de plátano al cacao con galletas
En mi nueva ubicación dentro del hospital atendemos un sin fin de pacientes externos que no dan pie a que dediques mucho tiempo a desayunar, lo cual se nos hace imprescindible para soportar tanta carga de trabajo.
Creo que esta idea me puede aportar algo rápido y nutritivo para aguantar bien la mañana 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escoge plátanos maduros que estén en su punto. No blandos. Pélalos y córtalos en rodajas dentro de un cuenco grande
- 2
Aplástalos bien para conseguir un puré lo más fino posible
- 3
Añade el cacao y dale vueltas con el tenedor hasta unirlo bien. Vierte el zumo de limón y mezcla igualmente
- 4
Súmale la vainilla y sigue dándole vueltas. Échale la canela y sigue mezclando
- 5
Trocea las galletitas una por una en trozos pequeñitos, mételos en el cuenco y dale vueltas para mezclarlo todo
- 6
Con ayuda del aplastador, termina de triturar las galletas. Prepara los vasitos y rellénalos
- 7
Mételos en la nevera hasta la hora de consumir y listo
Trucos
Yo he puesto estas galletas tipo Lotus que llevaban un tiempo en el armario, pero puedes usar las que más te gusten que le dará un toque distinto a los vasitos.
Esta receta también pueden servir de merienda o de postre si has comido poco 😉
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