Arroz con mejillones de lata
Ana Cocinillas @cook_5821310
Tenía caldo de pescado en el frigo pero muy poco tiempo para cocinar y salió esto, me sorprendió lo bueno que estaba, repetiré seguro!!!
Arroz con mejillones de lata
Tenía caldo de pescado en el frigo pero muy poco tiempo para cocinar y salió esto, me sorprendió lo bueno que estaba, repetiré seguro!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica los ajos, cebolla y pimientos chiquititos y rehoga hasta que estén doraditos.
- 2
Añade el arroz y mézclalo con las verduras, una vez mezclado añade un poco de caldo de pescado, las latas de mejillones (con todo el liquido del escabeche) y las especias.
- 3
Ir añadiendo caldo de pescado poco a poco hasta que el arroz esté hecho, lo puedes dejar más caldoso o como yo más sequito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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