Cómo se prepara el té Matcha tradicional

Name: Cómo se prepara el té Matcha tradicional
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cucharaditas té Matcha grado ceremonial; 90 ml agua caliente; Chawan(Bowl de té Matcha); Chashaku (Cuchara de bambú); Chasen(Batidor de bambú)

The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629

Barcelona

¿Te encanta té Matcha pero no sabes cómo prepararlo? No te preocupes! Preparar té Matcha parece muy complicado pero si sigues a alguna guía básica, podrás preparar té Matcha fácilmente y rápidamente en casa. Aquí hemos preparado una guía que os ayudará a hacer té Matcha en el estilo japonés tradicional. Disfruta té Matcha junto con tu familia o tus amigos!

Cómo se prepara el té Matcha tradicional

The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

2 cucharaditasté Matcha grado ceremonial
90 mlagua caliente
Chawan(Bowl de té Matcha)
Chashaku (Cuchara de bambú)
Chasen(Batidor de bambú)

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Verter un dedo de agua caliente en el bowl para calentar el bowl.
2

Vaciar el bowl y secarlo un poco.
3

Poner 2 cucharditas de Matcha utilizando la cuchara de bambú y añadir 90ml de agua caliente (90ºC).
4

En seguida batir con el batidor de bambú. Primero moviendo lentamente para disolver el Matcha y luego más rápido hasta obtener espuma.
5

El chasen debe mantenerse vertical, sin apretarlo hacía abajo. Intentar dibujar con el movimiento una "M".
6

Una vez se obtenga abundante espuma, subir la batidora lentamente desde el centro del bowl.
7

El Matcha ya está listo y debe tomarse enseguida.
8

Tradicionalmente, Matcha se sirve acompañado de un dulce. Primero comer dulce y luego tomar té Matcha.
9

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The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629

lunes, 22 de junio de 2015 a las 06:07 PM

Barcelona

Muchas gracias 500 seguidores🎉🎉 Bienvenidos al mundo COCINA CON TÉ VERDE! En esta página iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, té Matcha posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. www.thematchahouse.comhttps://www.youtube.com/user/thematchahouse/videos

Comentarios (4)

The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629

viernes, 28 de enero de 2022 a las 02:38 AM

Esta receta es difícil sin batidor de bambú.

Palabras clave

Té Abuela

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