Mini Churros sin Gluten con Chocolate

Una receta que se puede comer tanto en verano como en invierno
Mini Churros sin Gluten con Chocolate
Una receta que se puede comer tanto en verano como en invierno
Paso a paso
- 1
En una cacerola haremos el chocolate pondremos todos los ingredientes y con unas varillas manuales removemos bien para que no se queden grumos y espese bien (pasado 5minutos aproximadamente ya estaría retiramos del fuego)
- 2
A continuación en un bol echamos la harina de maíz y el agua y haremos una bola
- 3
A continuación vamos a ir formando bolas y con las manos vamos a darle forma de churro alargado
- 4
Una vez hemos dado forma alargada,en una sartén con abundante aceite freímos los churros
- 5
Una vez fritos los churros vamos a mojarlos por la mitad y los dejamos en un plato hasta que se atempere y luego lo meteremos en la nevera para que el chocolate se solidifique
Trucos
Para hacerle la forma del churro con un tenedor le daremos forma de línea al churro
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