En un recipiente coloca todos los secos como la harina de avena, sarracena, cacao en polvo..

Mezclar bien los secos, ahora coloque el edulcorante, el aceite..

La esencia de vainilla, el huevo, una pizca de sal.

Y la leche hasta dar el punto.. mezclar con una cuchara o una espátula de silicona hasta que integre bien los ingredientes.. debe quedar pastosa la masa

Coloca en una manga la masa y luego sobre una chapa untada coloca las masa para las galletitas. O puedes colocar con una cuchara unas porciones sobre la chapa y luego aplastarla.. llevar al horno 180 grados por 12 minutos y luego ya está, sacar del horno y deja enfriar.. una vez que esté fría coloca en un pote y tapa así tendrá más durabilidad hasta un mes o si se va a servir colóquelo en un recipiente y sírvase, espero que les guste.