Budín de limón con frutos rojos

Name: Budín de limón con frutos rojos
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 7 cucharadas azúcar; 10 cucharadas aceite; 10 cucharadas leche; 10 cucharadas harina leudante; C/n Esencia de vainilla a gusto; C/n Frutos rojos para decorar; Ralladura de 1 limón; 1 cdita polvo de hornear

Rebeca Marti @RebeLourdes

Budín rápido y fácil

Budín de limón con frutos rojos

Rebeca Marti @RebeLourdes

Budín rápido y fácil

Guardada

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Ingredientes

15/20 minutos

10 porciones

2huevos
7 cucharadasazúcar
10 cucharadasaceite
10 cucharadasleche
10 cucharadasharina leudante
C/n Esencia de vainilla a gusto
C/n Frutos rojos para decorar
Ralladura de 1 limón
1 cditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

15/20 minutos

1

Mezcla los huevos con el azúcar, agregar aceite y leche. Mezclar bien.
2

Agregar ralladura de limón, polvo de hornear, harina y esencia de vainilla
3

Incorporar la harina y mezclar que no queden grumos
4

Pasar a budinera enmantecada y enharinada.
5

Poner frutos rojos arriba de la preparación.
6

Hornear por 15/20 minutos hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
7

Si quieren una vez terminado pueden ponerle cobertura de chocolate. Queda genial