Empezamos preparando el pesto. Para ello, ponemos en un bol las hojas de albahaca y le añadimos el queso, tres nueces (si no tenemos piñones) y aceite a demanda. Batimos hasta que nos quede una salsa espesa. Reservamos.

Ponemos en una sartén un chorrito de aceite. Cuando esté caliente, añadimos el calabacín. En forma de espaguetis lo podremos encontrar en muchas fruterías. Lo dejamos a fuego medio durante un par o tres de minutos.

Bajamos el fuego y añadimos el pesto y la sal al gusto. Dejamos cinco minutos más. De vez en cuando, los vamos moviendo para que la salsa impregne bien.

Escurrimos (el calabacín suelta bastante agua) y emplatamos. ¡A disfrutarlos!