Rio tropical

Name: Rio tropical
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k vacío de cerdo; 2 cebollas; 2 morrón; 2 zanahorias; 1 caldo en polvo de champiñones; 1 pizca orégano; 1 pizca pimentón; 1 Sal c/n; 6 papas; 100 g crema de leche; 50 g manteca

Romina Toranza @Vale198

Esto acompañado con alguna mayonesa casera , y un vino tinto
Es una cena perfecta

Rio tropical

Romina Toranza @Vale198

Esto acompañado con alguna mayonesa casera , y un vino tinto
Es una cena perfecta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h y 1/2 minutos

4 raciones

1 kvacío de cerdo
2cebollas
2morrón
2zanahorias
1caldo en polvo de champiñones
1 pizcaorégano
1 pizcapimentón
1Sal c/n
6papas
100 gcrema de leche
50 gmanteca

Guardada

Paso a paso

1 h y 1/2 minutos

1

En una sartén colocar la manteca y sellar bien el cerdo por todos sus lados y apartar
2

Cortar las cebollas, el morrón, la zanahoria colocarlo en una fuente apta para horno le colocas los condimentos orégano y pimentón
3

Arriba sobre ese colchón de verduras íntegras el vacío ya sazonado con sal, le vertes el caldo lo tapas con papel film llevas a horno 180° g x 1 h 1/2
4

Para acompañar cortas las papas en cuadritos se hierven se sirven con una crema sazonada solo con sal