Croquetas de pencas y queso

Verónica Soler @cook_116850464
Me quedaron los tallos de la acelga y no lo podía desperdiciar
Croquetas de pencas y queso
Me quedaron los tallos de la acelga y no lo podía desperdiciar
Paso a paso
- 1
Hervir las pencas de acelga en abundante agua con sal hasta que esté bien tiernas picarlas bien agregar los huevos, condimentos queso rallado
- 2
Incorporar harina leudante y el almidón de maíz(debe quedar una masa espesa)freír en abundante aceite. salen un montón!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Soler le encantará ver cómo quedó.
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