Budín de chocolate y frutas sin azúcar
Ví en las redes diferentes versiones de tortas de chocolate saludables, sin azúcar y modifiqué un poco las recetas hasta que encontré la adecuada, con ingredientes que generalmente tenemos en casa, saludable para darnos un permitido en la dieta diaria.😋
Budín de chocolate y frutas sin azúcar
Ví en las redes diferentes versiones de tortas de chocolate saludables, sin azúcar y modifiqué un poco las recetas hasta que encontré la adecuada, con ingredientes que generalmente tenemos en casa, saludable para darnos un permitido en la dieta diaria.😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Volcar la preparación a un bowl e incorporar la canela, pizca de sal, 1/2 cdta de bicarbonato,
- 2
Lavar y cortar las manzanas en dados, dejándoles las cáscaras, colocar en la licuadora o procesadora. Agregar el agua, edulcorante, esencia de vainilla. Agregar las bananas, el licor yo usé uno rosado de frutos rojos, y los huevos, licuar hasta formar una crema.
- 3
Volcar la preparación en un bowl incorporar la avena, sal, bicarbonato, canela, mezclar bien con espátula, agregar el cacao, la leche en polvo descremada y el café caliente.
- 4
Engrasar un molde y colocar a lo largo una tira de papel manteca, volcar la preparación y salpicar con nueces partidas y chips de chocolate por arriba, llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 35 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga sin adherencias. Dejar enfriar 15 minutos y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente.
- 5
Opcionalmente lo decore con chocolate cobertura y unos chips de chocolate blanco que tenía. Ideal para festejar la primavera!🌷
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