Pudin-flan de bizcocho marmolado
Con un trozo de bizcocho marmolado que nos haya quedado un poco seco, podemos hacer un pudin-flan realmente exquisito. Es una buena forma de utilizar un resto de bizcocho.
Pudin-flan de bizcocho marmolado
Con un trozo de bizcocho marmolado que nos haya quedado un poco seco, podemos hacer un pudin-flan realmente exquisito. Es una buena forma de utilizar un resto de bizcocho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir con varillas eléctricas la leche con los huevos, el azúcar, la ralladura y la vainilla hasta que esté todo bien mezclado.
- 2
Hacer el caramelo en la flanera elegida. Enfriar y verter la mezcla de los huevos.
- 3
Deshacer el bizcocho y poner encima del flan con cuidado.
Llevar a Bº Mª a horno precalentado a 180º C durante unos 45´ o hasta que al introducir un palillo se vea que está cuajado.
- 4
Dejar de enfriar totalmente y desmoldar.
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