Queque
Queque de vainilla con ralladura de limón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 ºC.
- 2
Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté más clara y espumosa.
- 3
Agrega el aceite, la leche y la vainilla.
- 4
Incorpora la harina previamente mezclada con los polvos de hornear.
- 5
Añade la ralladura si deseas darle un sabor cítrico.
- 6
Vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado.
- 7
Hornea durante aproximadamente 35-45 minutos, o hasta que al insertar un palito en el centro salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Labra Jamett le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Consejo: si quieres guardar una parte para después, puedes congelar el queque una vez frío, cortado en rebanadas y bien envuelto.
Ojo con la temperatura del horno, si tu horno es muy fuerte baja la temperatura ha 160 grados
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