Lentejas con verdura
Ricardo Martin @losricardos
Todo el mundo sabe hacer lentejas, y si no mirar esta receta.
Lentejas con verdura
Todo el mundo sabe hacer lentejas, y si no mirar esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las lentejas en agua, y las ponemos en una cazuela.
- 2
Pelamos y limpiamos la verdura y las incorporamos a la cazuela.
- 3
Ponemos el resto de ingredientes cubrimos de agua, así todo en crudo y de una vez.
- 4
Salamos y ponemos un buen chorro de aceite de oliva.
- 5
Ponemos al fuego y cocemos 1/2 hora (dependera del agua, las lentejas etc.)
- 6
Sacamos la verdura con unas pinzas o cuchara (y un poquito de caldo), al vaso de la batidora y lo trituramos todo.
- 7
Incorporamos de nuevo la verdura triturada, removiendo para que se integre al caldo y calentamos para servir.
- 8
Deliciosas lentejas, sin grasas, ligeras y nutritivas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Martin le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es el mejor sitio de la casa, siempre hay algo de comer y beber. Estoy aprendiendo y quiero invitar a todo el mundo a intentarlo, no le tengáis miedo al trabajo, la recompensa va ha ser deliciosa, seguro.
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