Para la salsa donde se cocinan las albóndigas: licuar todos los vegetales y añadir la sal marina al gusto.

Poner a hervir en una olla con un poco de mantequilla, y agregar el tomillo laurel y el caldo de gallina...

Cuando empiece a hervir agregar las albóndigas.

Una vez consistente la carne con todos los ingredientes hacer bolitas y agregarlas a la olla previamente hirviendo.

Las albóndigas: en una taza agregar las dos cucharadas de avena y los dos huevos y salsa soya al gusto revolver con la carne molida.