👈اول از همه سویا را با آب گرم خیس کرده، بعد آبکش کنید.
👈پیاز را خلالی خرد کرده با کمی روغن در تابه تفت دهید بعد سویا را بیفزایید و تفت دهید. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کرده، و در آخر با رب گوجه ، سرخ کنید.

👈حالا در یک قابلمه آب رو روی حرارت بذارید وقتی جوشید نمک و زردچوبه اضافه کرده.رشته ماکارونی را از وسط نصف کنید به آب در حال جوش اضافه کنید در حدود ۱۰ دقیقه بجوشد وقتی ماکارونی نرم شد آبکش کرده بعد روش آب سرد بریزید.
👈حالا ته دیگ بذارید کمی از ماکارونی روش بریزید بقیه ماکارونی را با مواد تفت داده شده خوب مخلوط کرده، در قابلمه بریزید کمی هم آب جوش به ته قابلمه اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت بذارید و زیرش را کم کرده و دم کن بذارید تا با حرارت ملایم دم بکشد.

👈اما من همیشه برای ته دیگ برنج و ماکارونی، درب قابلمه آلومینیومی میذارم زیر درب آب جوش اضافه می کنم تا با بخار شدن، برنج و یا ماکارونی دم بکشد. به ظرف سرو کشیده نووووش جااااان کنید. ⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️