Lentejas con pollo.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Las lentejas van bien con todo. El domingo comimos pollo rostizado, y sobró la pechuga, así es que decidí guisarla con lentejas y quedaron deliciosas. ॐ
Lentejas con pollo.ॐ
Las lentejas van bien con todo. El domingo comimos pollo rostizado, y sobró la pechuga, así es que decidí guisarla con lentejas y quedaron deliciosas. ॐ
Paso a paso
- 1
Enjuaga muy bien las lentejas y reserva.
- 2
En una olla pon el aceite, ya caliente agrega la cebolla, pimiento y ajos a dorar a fuego medio por unos 5 minutos.
- 3
Si cociste el pollo, saca y corta en trozos. Reserva.
- 4
Agrega a la olla el caldo de la cocción, o agua, el tomate rallado, pimentón, sal y las lentejas. Deja cocer por unos 20 minutos. Sabrás que están cocidas porque se irán para arriba.
- 5
Ahora agrega el pollo y mezcla. Deja guisar a fuego medio unos minutos y agrega el perejil.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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