Tortas fritas
Melina Petryszyn @mel_petrys
Qué mejor que unas ricas tortas fritas para contrarrestar el mal tiempo? Acá te dejo una receta súper fácil para prepararlas.
Tortas fritas
Qué mejor que unas ricas tortas fritas para contrarrestar el mal tiempo? Acá te dejo una receta súper fácil para prepararlas.
Paso a paso
- 1
Disponer la harina sobre la mesa (o en un recipiente) formando una corona y en el centro agregar la grasa
- 2
Preparar la salmuera agregando la cucharada de sal en la taza de agua tibia e ir incorporando a la harina, amasando hasta formar una masa homogénea
- 3
Dejar descansar la masa por 30 minutos
- 4
Estirar con un palo o con los dedos del espesor que más prefieras (a mi me gustan gorditas 😁) mientras se calienta el aceite
- 5
Freír de ambos lados hasta que estén doradas. Sacarlas y colocarlas en una fuente con papel para escurrir el sobrante de aceite
- 6
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Petryszyn le encantará ver cómo quedó.
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