Agarra un jarro vacío y métele la levadura, machácala, que queden grumos. Agarra el jarro de agua y hasta la mitad llénalo, batí con un tenedor (así no quedan grumos) agrégale una cucharada de aceite y sal cheque que quede salado por que vamos a hacer un kilo de pan.

En un bol mete toda la harina de gluten, agrega la mezcla y mezcla bien con tus manos "LIMPIAS"que te quede una bola, ponéla en una tabla y amasála, dejas reposar 1 hora para que actue la elevadura. (Poné un trapo o mantel ariba).

Cuando la levadura ya hizo efecto, volvé a amasarla y dale forma de pan y al horno!!!