Compota de peras
Sabor a mamá @cook_saboramama63
#mirecetario Para estos días de mucho calor viene bien una compota de frutas. Aquí está la receta de la de peras, pero la pueden hacer de duraznos o de manzanas. Para aquellos lugares que miran la página y hace muuucho frío.... guarden la receta para el verano, ya les llegará el calor!
Un consejito: si la hacemos con manzanas, estas se cocinan muy rápido, así que conviene cocinar un rato más el almíbar y cuando casi este a punto, agregar las manzanas peladas y cortadas en cuartos. Ahora, manos a la obra!
https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks
Compota de peras
#mirecetario Para estos días de mucho calor viene bien una compota de frutas. Aquí está la receta de la de peras, pero la pueden hacer de duraznos o de manzanas. Para aquellos lugares que miran la página y hace muuucho frío.... guarden la receta para el verano, ya les llegará el calor!
Un consejito: si la hacemos con manzanas, estas se cocinan muy rápido, así que conviene cocinar un rato más el almíbar y cuando casi este a punto, agregar las manzanas peladas y cortadas en cuartos. Ahora, manos a la obra!
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Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras y cortarlas en cuartos.
- 2
Aparte, poner en una cacerola el agua y el azúcar, llevar a fuego fuerte y dejar hervir unos minutos.
Incorporar luego la fruta. - 3
Dejarla hervir a fuego suave, destapada hasta que este cocida. Dejar entibiar y colocar en un bol.
Reservar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabor a mamá le encantará ver cómo quedó.
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