Molde de jamón de york y queso

Name: Molde de jamón de york y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete pan de molde con o sin corteza; 6 lonchas jamón de york; 5 lonchas queso fuerte; 4 huevos; 1 vaso leche; 50 g mantequilla

Ma Jose Barcia Gonzalez @cook_2553744

Valencia (España)

Molde de jamón de york y queso

Ma Jose Barcia Gonzalez @cook_2553744

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1 paquetepan de molde con o sin corteza
6 lonchas jamón de york
5 lonchasqueso fuerte
4huevos
1 vasoleche
50 gmantequilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Estendemos un poco de mantequilla por un molde para plum cake. Lo forramos con papel de hornear.
2

Batimos los huevos junto con la leche y la mantequilla, un poco deretida en el microondas.
3

Colocamos una capa de pan en el fondo del molde y lo humedecemos con el batido de huevos. Seguidamente ponemos otra capa de jamón de york, otra de queso y así sucesivamente hasta que se acaben los ingredientes.
4

Lo introducimos en el horno hasta que se cuajen los huevos. Esperamos a que se enfríe, prensamos un poco el pastel con una cuchara. Lo desmoldamos y decoramos al gusto. Cubierto con queso Philadelphia, Roquefor. ensalada....