Milanesas ilustradas
Por qué este nombre, porque lleva varios ingredientes que la hacen más rica y más apetitosa. Yo la acompañé con ensalda, pero también queda muy bien con patatas fritas o asadas.
Milanesas ilustradas
Por qué este nombre, porque lleva varios ingredientes que la hacen más rica y más apetitosa. Yo la acompañé con ensalda, pero también queda muy bien con patatas fritas o asadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar la carne. Batir los huevos con un poquito de sal y perejil. Pasar las milanesas por pan fino, huevo y pan grueso hasta acabar.
- 2
Freír hasta que estén doradas pero jugosas por dentro. Escurrir en papel de cocina. Reservar.
- 3
Poner las milanesas en una de fuente de horno, encima colocar una rodaja de tomate, bacon, emmental y champiñones. Acabar con queso parmesano y más emmental en abundancia.
- 4
Llevar a horno precalentado a 200ºC hasta que el queso se derrite. Servir con una buena ensalada.
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