Frittata de tomate y queso
Me han regalado un montón de huevos caseros fresquitos y quería hacer algo sencillo y rápido. He aquí esta frittata riquísima.
Frittata de tomate y queso
Me han regalado un montón de huevos caseros fresquitos y quería hacer algo sencillo y rápido. He aquí esta frittata riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez pelado el tomate cortar en trocitos, quitar las semillas y colar durante 30´.
Poner los huevos con sal y pimienta y batir. Añadir la nata y mezclar. Untar una sartén, o 2 pequeñas y rehogar los tomates colados 2´.
- 2
Verter los huevos y el queso. Mover un poquito agitando cuidadosamente la sartén, dar la vuelta y dejar cuajar por el otro lado también.
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