Salsa Bechamel (salsa blanca)
Claudia R. Pesci @cook_2550234
Hoy les comparto mi 20° receta en Cookpad. Se trata de la famosa Salsa Bechamel o Salsa Blanca sin maicena que se usa por lo general para hacer los canelones o las lasañas. Yo antes la compraba pero cuando la hice por primera vez, no la compré más. Aquí se las dejo, se prepara en pocos minutos y es muy sabrosa.
Salsa Bechamel (salsa blanca)
Hoy les comparto mi 20° receta en Cookpad. Se trata de la famosa Salsa Bechamel o Salsa Blanca sin maicena que se usa por lo general para hacer los canelones o las lasañas. Yo antes la compraba pero cuando la hice por primera vez, no la compré más. Aquí se las dejo, se prepara en pocos minutos y es muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
En una caserolita poner la manteca y a fuego bien bajito hacerla derretir, enseguida agregar la harina y mezclar bien así no se forman grumos. Cocinar por pocos minutos y apagar.
- 2
En otra caserolita poner la leche a calentar pero no debe hervir. Volcarla en la otra caserola con la harina y mezclar bien todo. Agregarle un poquito de sal fina, una pizca de pimienta y una pizca de nuez moscada que le dará un buen sabor.
- 3
Encender el fuego y cocinar por 10 minutos sin dejar de revolver la salsa. Ya está, nuestra Salsa Bechamel está pronta para ser usada en nuestras comidas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia R. Pesci le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/277548
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes. Soy Argentina pero vivo en Italia desde hace muchisimos años.Mi blog : http://www.blog.cookaround.com/clauditaMi pagina Facebook : http://www.facebook.com/enlacocinadeClaudia
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