Sopaipillas pasadas
Marcela Alejandra @somas76
Cami esta receta es Ideal para las tardes de invierno
Sopaipillas pasadas
Cami esta receta es Ideal para las tardes de invierno
Paso a paso
- 1
Cocer el zapallo en una olla con abundante agua y moler, aparte poner en una olla la chancaca trozada con el clavo de olor, casaca de limón (solo la parte amarilla) y una cucharadita de extracto de vainilla con tres tazas de agua.
- 2
En un bol poner la Harina, hacer un agujero en el centro y agregar el polvo de hornear, pizca de sal, mezclar, luego poner el aceite y el puré de zapallo, incorporar bien todos los ingredientes, dejar reposar 20 minutos.
- 3
Luego de amasar, estirar bien la masa y cortar en círculos medianos
- 4
Freír en abundante aceite
- 5
Sopaipilla de zapallo frita, Lista para consumir, pero esta vez la haremos pasadas para esto las agregamos sobre el almíbar de chancaca dejamos hervir por unos minutos...
- 6
Así quedan las Sopaipillas pasadas, se sirve caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
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