Paso a paso
- 1
Colocar 2 choros zapatos, 3 cholgas, 3 tacas, 1 cerdo ahumado, 1 papa, 1 pollo y 1 longaniza en la malla.
- 2
Introducirlas todas en el fondo, luego agregarle el vino blanco, los ajos, el ají, la cebolla en corte pluma y luego el agua sin tapar toda las mallas.
- 3
Luego que comiencen a hervir se le agrega la sal.
- 4
Dejar cocinar por 1 hora y esperar que las papas estén blandas. Al terminar servir esta comida tan rica !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Valdés le encantará ver cómo quedó.
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