Cortamos los ajos a láminas finitas y las salteamos un poco, sin que lleguen a tostarse.

Cortamos la cebolla, como si fuera para ensalada, y la añadimos a los ajos. Vamos dando alguna vuelta hasta que se pochen bien.

Añadimos los guisantes, congelados, y los vamos removiendo, cuando están a medio hacer, ponemos la sal y un pelín de azúcar. Si nos gusta la pimienta también se le puede poner.

Cuando los guisantes están casi hechos, añadimos los taquitos de jamón, les damos un par de vueltas, y servimos.