Pan casero con dip de tomate y olivas verdes
Esta es una receta que me recuerda a los viejos tiempos, cuando yo me metia en la cocina haciendo desastres, estos panes basicamente son muy sencillos muy deliciosos y muy vistosos al momento de emplatar. Para esta receta solo se necesita tener dos cosas, el amor por la cocina y una buena mano para amasar.
Pan casero con dip de tomate y olivas verdes
Esta es una receta que me recuerda a los viejos tiempos, cuando yo me metia en la cocina haciendo desastres, estos panes basicamente son muy sencillos muy deliciosos y muy vistosos al momento de emplatar. Para esta receta solo se necesita tener dos cosas, el amor por la cocina y una buena mano para amasar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter la harina y sal en un bowl, mezclar
- 2
En un recipiente entibiar el agua con la levadura y el azucar, dejar que fermente
- 3
Ir vertiendo el fermento de agua y levadura a la harina
- 4
Unir bien y verter la manteca, unir la manteca a la masa
- 5
Amasar hasta que quede un masa suave y omogenea
- 6
Tapar con un repasador y dejar que fermente
- 7
Al doblar su volumen, cortar bollos de 50 gr y disponerlos sobre una placa para horno
- 8
Mezcla en un recipiente el huevo con el azucar, pintar los panes
- 9
Cocinar en el horno durante 30 minutos
- 10
Para el dip:
- 11
Cortar el tomate en cubos de 5mm
- 12
Las aceitunas en juliana
- 13
Mezclar todo con el queso untable
- 14
Colocarlo en una basija
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