Empanadas de choclo

Name: Empanadas de choclo
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo cremoso; 1 cebolla; 1 morrón rojo (la mitad); sal; 200 gramos queso cremoso; 200 gramos queso cremoso; aceite; Para la masa; 350 gramos harina 0000; sal; agua; 50 cc aceite; sal; agua

Natalia @cook_8132429

Argentina- Chaco

Es una versión que me encanta, cada tanto la preparo.

Empanadas de choclo

Natalia @cook_8132429

Argentina- Chaco

Es una versión que me encanta, cada tanto la preparo.

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Ingredientes

35 min

12 porciones

1 latachoclo cremoso
1cebolla
1morrón rojo (la mitad)
sal
200 gramosqueso cremoso
200 gramosqueso cremoso
aceite
Para la masa
350 gramosharina 0000
sal
agua
50 ccaceite
sal
agua

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Paso a paso

35 min

1

Pelar y cortar la cebolla y elmorron en bronoisse, o seaen pequeños cuadraditos.
2

En una sartén agregar aceite una cucharada, freír la cebolla y el morrón; agregar sal y el choclo.
3

Antes de retirar del fuego agregarle el queso. Dejar enfriar.
4

Preparar la masa y dejar reposar 10 o 15 minutos.
5

Preparar las empanadas y llevarlas a un horno precalentado por 15 minutos a 220.

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Natalia @cook_8132429

lunes, 19 de junio de 2017 a las 11:54 PM

Argentina- Chaco

Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺

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