Pollo con champiñones y cerveza

Name: Pollo con champiñones y cerveza
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 1 lata champiñones; 20 ml crema de leche; 1 cda sal; 3 ajos; 1 cebolla; 1 cdta salsa de soya; 2 cdas aceite de oliva; al gusto Pimienta

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

Mientras la haces puedes disfrutar del resto de la cerveza que quedó.. 😊

Pollo con champiñones y cerveza

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

Mientras la haces puedes disfrutar del resto de la cerveza que quedó.. 😊

Guardada

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Ingredientes

30min

5 raciones

Guardada

Paso a paso

30min

1

Sancochar el pollo con 1 ajo y la cda de sal y luego picar en cuadritos. Guardar 1/2 vaso de caldo de pollo (el resto lo guardas para otra receta cremas salsa lo que prefieras) saltear el pollo con 1cda de aceite de oliva hasta q esté dorado.
2

Retirar el pollo y en el mismo sarten dorar los 2 ajos, la cebolla y los champiñones picados en trozos. Luego agregar el pollo y 1/2 vaso de cerveza esperar que se reduzca y luego agregar 1/2vaso de caldo de pollo,pimienta, salsa de soya y crema de leche.. y esperar q espece
3

Puedes acompañarlo de vegetales, pasta, o arroz!..