Queso untable de girasol (vegano)
Apto para vegetarianos, veganos y celíacos... y para todos aquellos que quieran llevar una vida saludable y comer rico al mismo tiempo.
Entre los untables veganos, es de las opciones más económicas, también queda rico con nueces, almendras o cajú (anacardos) pero ya cuesta un poco más.
Yo la hago para picar algo por la tarde, mucho mejor que tentarme con algo dulce o industrializado.
#vegan #singluten
Queso untable de girasol (vegano)
Apto para vegetarianos, veganos y celíacos... y para todos aquellos que quieran llevar una vida saludable y comer rico al mismo tiempo.
Entre los untables veganos, es de las opciones más económicas, también queda rico con nueces, almendras o cajú (anacardos) pero ya cuesta un poco más.
Yo la hago para picar algo por la tarde, mucho mejor que tentarme con algo dulce o industrializado.
#vegan #singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Activar las semillas de girasol poniéndolas en agua durante 2 a 4 hs.
- 2
Colocar las semillas activadas (sin el agua de remojo) en el vaso de la licuadora de mano. Añadir un chorrito de aceite de oliva y el resto de los condimentos. En el caso del jengibre, ir añadiendo de a poquito y probar.
- 3
Procesar con el mixer agregando agua de a poco hasta la consistencia deseada.
- 4
Guardar en frasco tapado en la heladera. No dura mucho tiempo ya que no tiene conservantes adicionados, pero es muy rico así que lo van a consumir rápido.
- 5
¡¡Espero ver la foto de cómo te quedó!! Desde la actividad de la receta podrás enviarla como comentario.
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