Paella mixta

Name: Paella mixta
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates 🍅; 3 pimientos; 1 cebolla grande; 2 zanahorias; 1 pastilla De avecrem; 3 dientes ajo; 200 g pulpo; 200 g gambas sin pelar; 250 g pollo; 200 g almejas; 1 carretilla de colorante; al gusto Sal; 600 ml agua

Daniel Cánovas Ocaña @cook_7953730

Málaga

Paella mixta

Daniel Cánovas Ocaña @cook_7953730

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Ingredientes

2tomates 🍅
3pimientos
1cebolla grande
2zanahorias
1 pastillaDe avecrem
3 dientesajo
200 gpulpo
200 ggambas sin pelar
250 gpollo
200 galmejas
1carretilla de colorante
al gustoSal
600 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Primero preparamos el refrito con las verduras añadiendo lo último el tomate por qué se hace más rápido que los demás, por último añadimos la pastilla de avecrem...
2

Después añadimos el agua y esperamos hervir y añadimos la carne
3

5 minutos después añadimos el arroz,
4

Y por último el marisco puesto que es lo que menos tarda en cocinarse... cuando le falte poco al arroz para cocinarse lo retiramos del fuego y le damos unos 10 minutos de reposo... y a comeeeeer. Volveré...