Petit Suisse de Chocolate

Name: Petit Suisse de Chocolate
Yield: 7 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 ml nata para montar (35% MG); 70 g azúcar; 40 g chocolate negro; 1 cucharadita cacao en polvo (yo utilizo Valor); 160 g queso de untar (tipo Philadelphia)

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Receta fácil y rica, especialmente para los peques de la casa

Petit Suisse de Chocolate

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Receta fácil y rica, especialmente para los peques de la casa

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

7 raciones

150 mlnata para montar (35% MG)
70 gazúcar
40 gchocolate negro
1 cucharaditacacao en polvo (yo utilizo Valor)
160 gqueso de untar (tipo Philadelphia)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un cazo calentamos a fuego medio la nata con el azúcar, removiéndolo con unas varillas. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate previamente troceado y la cucharadita de cacao en polvo.
2

Removemos enérgicamente con las varillas hasta que el chocolate se funda y tengamos una crema sin grumos.
A continuación añadimos el queso y removemos hasta que se integre por completo y nos quede una crema suave.
3

Vertemos la mezcla en los vasitos elegidos y refrigeramos mínimo 4 horas.
Que aproveche!