Ensalada con melocotón en almíbar y jamón serrano

Name: Ensalada con melocotón en almíbar y jamón serrano
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 o 4 hojas de lechuga; 1 melocotón osea 2 mitades; 2 lonchas jamón serrano; 100 g beicon cortado en tiras menudas; 1 trozo queso brie; aceite de oliva; vinagre de Módena

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica ensalada con contrastes de dulce y salado

Ensalada con melocotón en almíbar y jamón serrano

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica ensalada con contrastes de dulce y salado

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

3 o 4hojas de lechuga
1melocotón osea 2 mitades
2 lonchasjamón serrano
100 gbeicon cortado en tiras menudas
1 trozoqueso brie
aceite de oliva
vinagre de Módena

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Empezamos cortando el beicon en tiras y luego lo ponemos en una sartén para que suelte la grasa, cuando esté tostadito lo quitamos y reservamos. Lavamos la lechuga y la cortamos en trozos, la colocamos en un plato y encima ponemos los melocotones cortados en trozos pequeños.
2

Añadimos los trozos de beicon y también ponemos el jamón serrano cortamos las lonchas en trozos.
3

Luego cortamos también en trozos pequeños el queso y lo ponemos en el plato con los otros ingredientes.
4

Por ultimo, adobamos con un poco de aceite de oliva y el vinagre de Módena, y servimos fría.