Pincho de croquetas

En casa nos encantan las croquetas así que siempre que puedo hacerlas y congelarlas en raciones para tenerlas a mano, estas son ideales para un pincho con su cañita.
Pincho de croquetas
En casa nos encantan las croquetas así que siempre que puedo hacerlas y congelarlas en raciones para tenerlas a mano, estas son ideales para un pincho con su cañita.
Paso a paso
- 1
En el vaso de la termomix pondremos el aceite y el jamón. Trituramos durante unos segundos a velocidad 5.
- 2
Agregamos la leche, harina y sal. Programamos doce minutos y dejamos hacer a máxima potencia y velocidad 5.
- 3
Dejamos atemperar en una fuente cuadrada o rectangular. Luego partir en cuadraditos y pasamos por harina, huevo y pan.
- 4
Freír en abundante aceite.
- 5
Servimos y listo.
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